Weide
Bewirtschaftung
Wir bewirtschaften ca 10 ha steile Wiesenflächen auf mageren Buntsandsteinböden. Die kräuterreichen Bergblumenwiesen werden je zur Hälfte beweidet und geheut. Die gesamten Flächen sind FFH-Gebiet nach der Europäischen Natura-2000-Richtlinie.
Alle Weiden liegen zum Teil steil am Hang mit Unterstand oder Waldtrauf, im Sommer haben die Ziegen keinen Zugang zum Stall (Ausnahme schwere Unwetter). Wasserversorgung meistens durch Gräben mit fließendem Quellwasser.
Unsere Ziegen sind keine Masttiere und im Sommer mit unseren Bergwiesen zufrieden. Außer Mineralsalz und Futterkalk erfolgen im Sommer keine Zusatzgaben.
Alles, einschließlich Brennesseln, Brombeeren, wird gefressen, mit Vorliebe natürlich Gehölze, die sie ohne Ausnahme bis in über 2 m Höhe schälen können. Sie ist eine ideale Landschaftspflegeziege.
Heuernte
Mit Balkenmäher und Heuraupe erfolgt ein Teil der Ernte, große Stücke müssen wegen ihrer Steilheit von Hand gewendet und zusammengerecht werden. Ein großer Vorteil gegenüber dieser schweißtreibenden Arbeit ist allerdings, dass viele Blätter im Heu verbleiben, was Ziegen natürlich lieben.